Fabrica de Pastas

El proyecto la remodelación de un edificio donde actualmente funciona la Cede consiste en
de Cooperativa de Consumo de la localidad de Caña Rosquín. La transformación del espacio
consistirá en , compuesta por , una Fabrica de Pastas una área de atención al público un área
de preparación, un office, un baño una oficina , y un depósito , dos patios .
El área de preparación, fue pensada en conexión a uno de los patios generando un ambiente
de trabajo más amigable para el personal, asimismo se genero una entrada de luz cenital
para iluminar el sector. Dicho espacio también se comunica de manera visual con el área de
atención al publico para que los clientes puedan observar como se elaboran los productos
que están comprando.
La oficina, ubicada al fondo del edificio, fue pensada también como un espacio donde se
puedan generar reuniones de la cooperativa, la ubicación se determino para lograr un
espacio más privado y se conecta con los dos patios el del medio con acceso del personal y
del fondo con acceso restringido.